Schokoladen Trüffel
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Anzahl der Personen:
4 Zutaten:
200 g 70% Schokolade
1 El Butter
200 ml Sahne
Zubereitung:
Die Sahne in einem Topf erwärmen(nicht kochen), anschließend die Butter und in Stücke gebrochene Schokolade unterrühren. Diese Masse in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Schüssel füllen und kalt stellen
Nach etwa 1-2 Stunden kann man aus der Masse Kugeln formen und z.b: in Kakaopulver, Haselnusskrokant, Schokoladenstreusel, Puderzucker oder anderen Nüssen wälzen.
Kommentare
#1 Ausprobiert
Hallo Eric,
habe heute dieses Rezept ausprobiert. Die erstarte Masse in Scheiben geschnitten und einzeln in Klarsichtfolie zu Kugeln geformt. Anschließend in gestoßenen Pistazien gewälzt.
Schmecken ganz, ganz lecker und sind auch noch sehr kostengünstig. Kann ich nur empfehlen.
Herzliche Grüße aus Peickwitz
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